В отеле «Элеон» наступает новый этап, связанный с кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонала. Уход на пенсию шеф-повара Виктора Баринова ознаменовал конец целой эпохи, однако его место занимает талантливый Сеня, что вызывает смешанные чувства у команды. Параллельно Настя получает повышение, которое, вопреки ожиданиям, становится причиной напряжения в её отношениях с Костей. Михаил Джекович продолжает поддерживать порядок в отеле, но его усилия могут оказаться под угрозой из-за грядущих перемен. Элеонора Андреевна, основательница «Элеона», наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что добавляет истории нотку романтики и надежды.
Однако спокойствие длится недолго: во главе отеля неожиданно становится Павел, племянник прежней хозяйки, чья репутация оставляет желать лучшего. Чтобы выполнить условие тети и доказать свою состоятельность, он привлекает в команду высококлассного специалиста Софию Толстую, которая ранее работала в Брюсселе. С её приходом в «Элеоне» начинаются кардинальные преобразования – София вводит жесткие правила и современные методы управления, что полностью меняет привычный уклад жизни отеля. Эти нововведения не только бросают вызов устоявшимся традициям, но и серьёзно влияют на личные планы и амбиции героев, заставляя их пересматривать свои priorities и адаптироваться к динамичной реальности.